Современные барные стойки

Барные стойки являются неотъемлемым элементом интерьера любого бара, ресторана или кафе. Барная стойка дает одинокому посетителю почувствовать себя более комфортно, чем за отдельным столиком. И неважно, зашел ли он выпить алкогольный коктейль или чашечку кофе.

Однако и в интерьере обычных квартир барная стойка стала часто использоваться, особенно при объединении кухни и гостиной, для зонирования пространства. Ее можно удачно разместить даже в небольшой кухне, где она послужит и обеденным, и разделочным столом. Барная стойка в домашнем интерьере выглядит необычайно стильно и современно, а сам интерьер приобретает особую изюминку и индивидуальный характер.

Барная стойка состоит из облицованного каркаса и столешницы, причем выбор материалов для них целиком и полностью определяется тем, в каких условиях барная стойка будет эксплуатироваться, и от дизайна интерьера.

Профессиональная барная стойка, предназначенная для бара или ресторана, должна иметь в своей основе прочный и жесткий металлокаркас, так как в процессе эксплуатации на нее ложится немалая нагрузка от большого числа посетителей. А вот для домашней барной стойки в качестве основы вполне можно использовать каркас из бруса.

Столешницу можно изготовить и из ламинированной плиты ДСП или МДФ, и из обычной древесины, и из стекла, и из природного или искусственного камня, и из пластика. Здесь выбор в большей мере обусловлен дизайном интерьера, это же относится и к облицовке фасада столешницы.

Однако необходимо учитывать ряд моментов. Внутреннее пространство столешницы образуется за счет ее коробчатой конструкции, и здесь можно оборудовать открытые и закрытые шкафчики. Если же речь идет о профессиональных барных стойках, то во внутреннем пространстве устанавливают рабочее оборудование – морозильные камеры и охладители, пивные кеги и кофе-машина.

В функциональном отношении столешница профессиональной барной стойки должна быть разделена на две зоны: рабочую и зону для посетителей. Желательно, чтобы рабочая зона, которая находится со стороны бармена, была облицована нержавеющей сталью.

Как правило, барные стойки имеют высоту 90-115 см. Для домашних барных стоек удобнее минимальная высота, особенно если они будут использоваться в качестве обеденных и разделочных столов.

Обычно универсальная барная стойка выполняется в стиле хай-тек, но если заведение стилизовано, например, в средневековых или восточных мотивах, то и барная стойка должна органично вписываться в интерьер. Вот почему так востребованы барные стойки, изготовленные по индивидуальному заказу.

При этом барная стойка должна не только поддерживать имидж заведения и выглядеть привлекательно в глазах посетителей, но и исправно выполнять свои прямые функции, быть прочной и долговечной. Барная стойка – это первое, что бросается в глаза гостю заведения, и от ее дизайнерского решения во многом зависит то впечатление, которое у него сложится.

Похожие статьи: